MENARD Cédric - DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE - Diplomé d'ETAT

MENARD Cédric - DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE - Diplomé d'ETAT
Recettes de cuisine et menus pour les diverticules coliques

Recettes et menus adaptés au personnes souffrant de diverticules coliques. L’alimentation joue un rôle extrêmement important au cours de cette pathologieEtant diététicien-nutritionniste diplômé d’Etat, je vous propose mes conseils nutritionnels par le biais de recettes de cuisine et de menus adaptés au soin diététique de vos diverticules coliques. 

 

Je vous propose ainsi mon ouvrage

adapté à l'apprentissage 
des techniques culinaires adaptées aux

diverticules coliques
ainsi qu'un mois de menus adaptés

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144 pages. Format papier : 18,50 Euro TTC. Format ebook : 14,99 Euro TTC.
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Les 
diverticules coliques sont des hernies qui font saillie, hors de la paroicolique, tout en communiquant avec la lumière colique. Ce sont « les rides » du côlon.

Les diverticules sont très fréquents dans la population mondiale, notamment chez les personnes âgées. En général, ils sont asymptomatiques, et donc, sont très bien tolérés. Mais il arrive qu’ils s’infectent : c’est la diverticulite, nécessitant alors, dans les plus brefs délais, une intervention chirurgicale visant à supprimer la partie du côlon atteinte.  

La diététique joue un rôle important, autant dans la prévention, que dans le traitement diététique post-opératoire d’une 
diverticulite.


Les règles diététiques préventives (pour éviter l’inflammation des diverticules) sont très simples à mettre en place.

La diététique joue un rôle très important dans le traitement et surtout la prévention de la diverticulite. En effet, mon rôle, en tant que diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat, est de vous apporter, par le biais de mes compétences professionnelles, des conseils optimaux et un choix judicieux d'aliments adaptés à ce trouble du transit intestinal.

Voici quelques conseils nutritionnels importants :

- Ne consommez que des 
céréales complètes : riz complet, pâtes complètes, pain complet ou au son... ainsi que des produits alimentaires à base de céréales complètes. Ne pas consommer de pain blanc, de pain aux céréales, de pain au graines, de riz blanc, de pâtes au froment standard. En effet, les céréales complètes sont des apports de grandes quantités de fibres alimentaires végétales qui augmentent le volume des selles émises.

- Consommez du lait et des produits laitiers à chaque repas. Si vous aimez le lait, buvez en pendant les repas et entre ceux-ci (sauf si vous êtes 
intolérant(e) au lactose
), en effet, le lactose contenu dans les produits laitiers, est un excellent stimulateur du transit intestinal.

 

 

Certain(e)s devront éviter tous les aliments qui donnent des flatulences(tous les choux, légumes secs, artichautoignonstopinamboureaux gazeuses, les pommespoirescerises, les chewing-gums, bières,navets, les poivrons...), en effet, les gaz peuvent, si associés aux diverticules, entraîner des douleurs importantes au niveau du côlon. Donc, dans ce cas,  ces aliments seront évités au maximum de façon à vous permettre un peu plus de confort.